Festival des Mets et des Mots 2026

Chaud devant ! Le festival des écrivains gourmets et des affamés de mots revient pour sa troisième édition. Mory Sacko, chef cuisinier français étoilé, et l’écrivaine Véronique Ovaldé, sont les parrain et marraine de cette nouvelle édition !

Au programme : des démonstrations culinaires, des rencontres littéraires, mais aussi des spectacles et performances culinaires, une scène ouverte animée par le collectif Mange tes mots, un grand marché des producteurs, le Salon du livre gourmand… sans oublier de nombreux ateliers et dégustations. Un programme aux petits oignons !

Le Festival des Mets et des Mots, conçu par la Mission Française du Patrimoine et des Cultures Alimentaires en partenariat avec la Cité, est placé sous le haut patronage du président de la République.

Trois jours pour plonger au cœur d’une programmation où les mots se dégustent autant que les plats ! 

Du 29 au 31 mai, le Festival des Mets et des Mots déroule une édition dense et engagée, portée cette année par le chef Mory Sacko et l’autrice Véronique Ovaldé.

Au programme :

• Une grande conversation avec Mory Sacko autour de son parcours et de ses influences croisées entre Afrique, France et Japon
• Des rencontres mêlant cuisine et société comme « Passer à table » avec Emilie Laystary ou « Vive le gras ! » avec Jacky Durand
• Des échanges autour de l’histoire et du patrimoine culinaire : « La grande histoire de la gastronomie » avec Loïc Bienassis ou « Quand l’Orient inventait le vin » avec Laure Gasparotto et Michel Tolmer
• Des formats originaux comme la rencontre dessinée « Chaud devant » ou la lecture de poèmes culinaires « Bons baisers, Bon appétit » de Matthieu Nicol
• Le spectacle « L’épopée des aliments » par Alexandre Bella Ola, un voyage entre cuisine, histoire et mémoire

Côté invités :

• Une rencontre-dégustation avec François-Xavier Demaison autour de dix bouteilles et de leurs histoires
• Une scène vivante et accessible avec l’humoriste Alexis le Rossignol
• Une table ronde francophone avec Fatou Diome et plusieurs auteurs et chefs

Et aussi :

• Lectures musicales dans la chapelle avec Véronique Ovaldé
• Marché de producteurs, démonstrations culinaires et cuisines du monde
• Salon du livre gourmand avec dédicaces tout au long du week-end

Retrouvez tout le programme en détails ci-dessous !

Programme du festival des Mets et des Mots 2026

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